WAT TE DOEN OP IBIZA IN DE WINTER

Wist je dat Ibiza het hele jaar door de perfecte bestemming is? In de winter laat het eiland een andere, rustigere kant van zichzelf zien. De stranden blijven betoverend mooi, de dorpjes zijn ideaal voor een wandeling en de natuur biedt volop kansen om het eiland te ontdekken en beter te leren kennen.

Het is ook een goed moment om de meer afgelegen baaien te verkennen, bijzondere plekken zoals Dalt Vila of Es Vedrà te bezoeken, wandel- en fietsroutes te ontdekken, over lokale markten te slenteren en te genieten van traditionele, lokale gerechten. Op elke plek is er wel iets anders te beleven, met een mix van geschiedenis, cultuur en natuur voor een complete ervaring.

 

Geniet van de natuur

 

Een van de grootste pluspunten van een bezoek aan Ibiza in de winter is dat je ongestoord kunt genieten van de natuur Baaien zoals Cala Comte, Cala Salada, Cala d’Hort of het strand van Benirràs zijn dan rustig en vormen bij uitstek omgevingen om te wandelen, te fotograferen of simpelweg te genieten van het uitzicht op zee.

Vanaf de baai Cala d’Hort heb je uitzicht op Es Vedrà, een mysterieus rotseiland dat uit de zee oprijst—een van de mooiste plekken om te zien hoe de zon langzaam in de zee verdwijnt. De combinatie van zee, rotsen en licht zorgt voor een uniek landschap dat niemand onberoerd laat.

De winter is ook een uitstekende periode om eropuit te trekken want het zachte klimaat maakt elke wandel- of fietstocht extra aangenaam. Een paar goede aanraders zijn:

• Es Broll de Buscastell-route: een route langs uitgestrekte velden, dennenbossen en plattelandslandschappen.
• Ibiza’s noordkust: paden langs kliffen en verborgen baaien om minder bekende plekjes van het eiland te ontdekken.
• Natuurpark Ses Salines: wandelroutes langs zoutpannen en lagunes die een thuis zijn voor trekvogels en inheemse soorten, perfect voor iedereen die de flora en fauna van Ibiza wil ontdekken.
• Amandelbomen van Santa Agnès de Corona: van eind januari tot maart kleuren de velden wit en roze van de bloesems. Een van de meest gefotografeerde momenten van het jaar is als de amandelbomen in bloei staan. Dit is echt een must voor iedereen die het eiland bezoekt.

Naast deze routes heeft Ibiza ook veel uitkijkpunten waar je vanuit een ander perspectief van de natuur kunt genieten. Al wandelend of fietsend over de landweggetjes kun je op een rustiger en meer authentieke manier kennis maken met het eiland en verborgen baaitjes, kleine landhuizen en plekjes met spectaculaire uitzichten ontdekken.

 

Cultuur en geschiedenis

 

Ibiza is veel meer dan alleen maar strand: ook de geschiedenis en het culturele erfgoed zijn het ontdekken waard. In de winter kun je in alle rust de verschillende plekjes van het eiland verkennen.

• Poorten van Can Soleil: deze liggen tegenover Es Vedrà en zijn een van de meest gefotografeerde plekken van het eiland.
• Cala Llentia steencirkels: staan ook wel bekend als “Ibiza Henge, een archeologische vindplaats die het oudste verleden van het eiland laat zien.
• Fenicisch dorp Sa Caleta: uitgeroepen tot werelderfgoed, biedt een kijkje in een Fenicische nederzetting op Ibiza en het historische belang ervan.
• Dalt Vila: de ommuurde stad is een absolute aanrader. Als je omhoog loopt naar de kathedraal en door de geplaveide straatjes slentert, kun je genieten van een panoramisch uitzicht en de historische architectuur van het eiland.

Buiten de stad hebben dorpjes als Santa Gertrudis de Fruitera, Sant Josep of Sant Joan de authentieke en rustige sfeer weten te behouden. De terrasjes zijn perfect om te genieten van een kopje koffie en te proeven van het leven als een ‘local’. Als je nog meer leuke dorpjes wilt ontdekken, check dan ons artikel “5 must-see dorpjes op Ibiza” voor nog meer niet te missen tips.

 

Gastronomie

 

De gastronomie van Ibiza is een van de populairste aspecten van het eiland in de winter. Veel eetgelegenheden aan het strand, zoals La Escollera of Jockey Club Ibiza, blijven open om te kunnen blijven  genieten van de typische gerechten.

Absolute aanraders zijn:

• Bullit de peix: een visstoofpotje met rijst, meestal geserveerd met aioli. Dit is een van de meest karakteristieke gerechten van het eiland en staat symbool voor de visserijtraditie van Ibiza.
• Sofrit pagès: een gerecht met kip, varkensvlees en streekworstjes, gecombineerd met aardappelen en typische kruiden. Dit recept is erg geliefd bij zowel de lokale bevolking als bezoekers.
• Flaó: een klassiek dessert met verse kaas, munt en, in sommige versies, ei en suiker. Perfect om een maaltijd af te sluiten met een authentieke smaak van het eiland.

Naast de culinaire geneugten is de winter op Ibiza ook een periode waarin er plaatselijke feesten en markten worden gehouden. Dorpen zoals Sant Antoni, Sant Agnès en Santa Gertrudis de Fruitera organiseren evenementen met volksdansen, kraampjes met ambachtelijke producten, livemuziek en culturele activiteiten. Door deel te nemen aan deze feesten kunt u ontdekken hoe de inwoners van Ibiza hun tradities beleven en kunt u uit de eerste hand kennis maken met lokale producten.

 

Waar te verblijven

 

Het kiezen van een comfortabele en goed gelegen accommodatie is heel belangrijk om optimaal te kunnen genieten van je verblijf op Ibiza in de winter. Het eiland heeft prachtige natuur, traditionele dorpjes, outdoorroutes en een verrukkelijke keuken; wanneer je op een goed bereikbare plek verblijft, kun je makkelijk van al deze dingen genieten.

THB Los Molinos, ligt aan zee en is een topkeuze voor mensen die op zoek zijn naar comfort, een goede locatie en plekken die gemaakt zijn om te relaxen.

Een van de grote pluspunten van dit hotel is de wellness-zone, waar je heerlijk kunt ontspannen na een drukke dag vol uitstapjes. Het heeft een verwarmd binnenzwembad, een sauna en een massageservice, perfect voor wie even helemaal tot rust wil komen en zichzelf wil verwennen tijdens het verblijf. Met uitzicht op de tuin straalt deze plek rust en comfort uit, een perfect contrast met de activiteit van de dagen op pad.

Dankzij de goede locatie, de relaxte sfeer en de diensten is THB Los Molinos de perfecte plek om Ibiza op een authentieke en comfortabele manier te beleven: slenter door historische dorpjes, ontdek baaitjes, bezoek markten, proef traditionele gerechten en sluit de dag af in een omgeving die helemaal in het teken staat van welzijn.

This post is also available in: English Deutsch Español Français Italiano