MALLORCA IM SEPTEMBER UND OKTOBER: BESICHTIGUNGEN UND AKTIVITÄTEN Eine kleine Insel, umgeben von Stränden mit weißem Sand und umspült von türkisfarbenem und glasklarem Wasser. Mallorca wird zu eurem erträumten Paradies werden, wo ihr euch wunderbar entspannen und die Natur genießen könnt. Die größte der Balearischen Inseln hat in jeder Jahreszeit viel zu bieten. Viele bevorzugen…
OSTERTRADITIONEN UND IHRE GASTRONOMISCHEN KÖSTLICHKEITEN In ganz Spanien ist das Osterfest besonders durch die Ergriffenheit und Gefühle der frommen Christen geprägt, in jeder autonomen Region bestehen jedoch ganz eigene Traditionen. Dazu gehören u. a. die Prozessionen in der Karwoche (die sog. „Wege der Leidenschaft“) oder auch der Trommelmarsch von Hellín. In diesem Post erzählen wir…
An Weihnachten gibt es zahlreiche Augenblicke, Emotionen und Anekdoten, die sich fast immer bei einem guten Essen ergeben. Die Weihnachtszeit ist auch die Zeit für typische Rezepte, traditionelle Gerichte und besondere Nachspeisen, die Erinnerungen an die eigene Kindheit erwecken und einen wieder zu seinen Ursprüngen zurückführen. Da es bekanntlich an allen Orten unterschiedliche weihnachtliche Gerichte…
Die im Winter geöffneten Restaurants auf Mallorca bieten die Möglichkeit, die bodenständige Küche der Insel kennenzulernen. Denn auf Mallorca kann man das ganze Jahr über genießen. In der Hochsaison herrscht zugegebenerweise viel Rummel, sodass gerade jetzt, wenn die Sonne nicht mehr so stark scheint und das Klima angenehmer wird, die ruhige Seite der Insel der…
Mallorca gehört zu den Mittelmeerregionen mit gastronomischem Kulturreichtum. Die Gerichte konzentrieren sich auf die Erzeugnisse der üppigen Gemüsegärten und den verschiedenen Gemüsesorten wie auch auf die Viehzuchttradition. Das Meer ist natürlich auch vertreten, aber in geringerem Maße. Hier sind köstliche Gerichte wie Fisch nach mallorquinischer Art oder „Cap Roig“ von der Glut zu erwähnen. Um…